Chủ Nhật, 22 tháng 11, 2015

Gửi các bạn bài thuốc nấu chè ăn thanh nhiệt





 Bạn, có những lúc ăn liên hoan, tiệc rượu liên tục nếu muốn thanh nhiệt giải đôc bạn thử nấu món chè sau:  Bạn chuẩn bị cho 4 người ăn: 
-  50 gr  Ý dĩ (bo bo), - 100 liên nhục(hạt sen) được sen tươi rất tốt.
- 50 gr đại táo.  - 50gr Chánh hoài (khoai mài) trắng. - 50 gr nhản nhục( thịt trái nhản).   Tất cả nấu chung với nhau cho mềm ( Chú ý đừng nấu nhiều quá sẽ thành bột). Sau đó nấu  100gr đường cát với 1 lít nước, khi hổn hợp sôi để khoảng 10 phut, cho tròng trắng trứng gà (của 1 cái trứng) nấu sôi 5 phút vớt tròng trắng đã đóng cục cùng với các chât bẩn. Sau đó cho tất cả 5 thứ đã nấu mềm trên vào nước đường nấu 10 phút  nhắc xuống để nguội ăn hoăc cho vào tủ lạnh sau khi để nguội ăn.  Không nên nấu ăn liên tục, tuần nấu ăn khoảng 1- 2 lần là tốt nhất.
       Mình gửi bạn các bạn bài thuốc này để bạn chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình, mình đã thường làm cho gia đình mình ăn. Chúc các bạn và gia đình vui, khỏe, hạnh phúc.

         Nguyễn Văn Dũng 2E

Chủ Nhật, 15 tháng 11, 2015

Một thời để nhớ ...



 V Dũng chụp chung với Quang Cử tại trường Sư pham TDTT TW2 năm 1978. chổ cây trúc trước phòng giáo vụ và bộ môn.

Thứ Sáu, 13 tháng 11, 2015

Nhạc sĩ Anh Bằng qua đời


Chúng tôi vừa nhận được tin buồn là Nhạc sĩ Anh Bằng vừa qua đời tại tư gia vào lúc 9pm giờ Cali. Ông ra đi rất bình an trong sự tiễn đưa của đầy đủ con cháu và người thân. Đây là sự mất mát lớn của cộng đồng người Việt hải ngoại và của nền âm nhạc Việt Nam. 

Đài Truyền Hình SBTN xin được chia buồn cùng gia đình Nhạc sĩ Anh Bằng và nguyện cầu cho linh hồn ông sớm về nhà Chúa.

tapas saigon ...